Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
Titre :
|
100 % excellent ! 100 % régional : Le tour des régions de France en 100 recettes
|
Auteurs :
|
Stéphane Duval, Auteur ;
Emma Sanvoisin, Auteur ;
Corinne Acha, Photographe ;
Sophie Mutterer, Photographe ;
Marion Montaigne, Illustrateur
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
Editeur :
|
Montrouge (Hauts-de-Seine) : Bayard Jeunesse, 2009
|
Collection :
|
100 % excellent !
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7470-2827-1
|
Format :
|
107 p. / illustrations en couleur / 19 x 27 cm
|
Note générale :
|
A partir de 6 ans
|
Langues:
|
Français
|
Index. décimale :
|
641.5 (Cuisine, art culinaire)
|
Mots-clés:
|
Cuisine française
;
Ouvrages pour la jeunesse
|
Résumé :
|
Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.
|