Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
| Titre : | La table : une affaire d'Etat |
| Auteurs : | Jean-Victor Roux, Auteur ; Raphaëlle Bacqué, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Les Editions du CERF, DL 2017 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-204-11874-3 |
| Format : | 1 vol. (224 p.) / 21 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 213-220 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.013 (Gastronomie) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829048728 | 641.013 ROU | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |
