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Titre :
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Manger écologique ? : Comprendre vite et mieux
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Auteurs :
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Vincent Tardieu, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Belin, 2015
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Collection :
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InfoGraphie
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7011-9316-8
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Format :
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1 vol. (80 p.) / illustrations en couleur / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Tout public
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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574.5
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Résumé :
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Cette infographie offre un panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole actuel, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologiques. Elle montre que "manger écologique" implique de manger autrement : moins de gaspillage, des circuits plus courts, etc. ©Electre 2015
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Exemplaires (1)
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| 829041939 | 574. 5 TAR | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Sciences de la nature et mathématiques | Disponible |
