Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
| Titre : | 1.001 secrets sur le vin |
| Auteurs : | Régis Cailleau, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Prat, 2010 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8095-0185-8 |
| Format : | 1 vol. (III-370 p.) / illustrations en couleur / 18 x 13 cm |
| Note générale : |
Index
Tout public |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.22 (Vins) |
| Mots-clés: | Vin de France ; Répertoires |
| Résumé : | Des conseils pour reconnaître le goût du vin selon le cépage ou la région, apprendre à décoder le langage (bouquet, corps, cuisse, tanin, etc.) pour appréhender sa richesse et sa complexité. Des astuces pour acheter le vin chez le caviste ou sur Internet, constituer sa cave, choisir un tire-bouchon ou un anti-goutte, savoir quel vin choisir en fonction du mets. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829033668 | 641. 22 CAI | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |
