Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
| Titre : | Les Industries agricoles et alimentaires : Progrès des sciences et techniques |
| Auteurs : | René Scriban ; F. Lepatre, Préfacier, etc. |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Technique et Documentation Lavoisier, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-449-2 |
| Format : | 382 p. / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664 (Technologie des aliments) |
| Mots-clés: | Agro-alimentaire ; Industrie |
| Résumé : | Les industries agro-alimentaires en France et dans le monde industrialisé sont devenues par leurs nombreux secteurs des industries importantes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829008979 | 664 IND | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |
