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Titre : | La technologie de l'ananas. Fabrication des conserves et des jus. Applications indochinoises. Institut des Recherches Agronomiques et Forestières de l'Indochine |
Auteurs : | Boris TKATCHENKO |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Hanoi : Imprimerie d'Extrême-Orient, 1941 |
Format : | 189 / 275/185 |
Index. décimale : | 600 (Techniques (sciences appliquées)) |
Mots-clés: | Fruits ; Indochine ; Technologie ; Alimentation ; Viet-Nam ; Industrie ; Conserves |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |