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| Titre : | Sécurité et risques alimentaires. Problèmes politiques et sociaux, N856-857,27 avril-18 mai 2001 |
| Auteurs : | Jeanne Glosclaude |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Documentation française, 2001 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-332-10856-9 |
| Format : | 177 p. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 363.8 (Approvisionnement en nourriture) |
| Mots-clés: | Politique alimentaire ; France ; Aliments ; Approvisionnement ; industries agro-alimentaires ; Qualité ; Politique sanitaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829014223 | 363. 8 GLO | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Sciences sociales | Disponible |
