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Titre : | Pâtissier secrets gourmands |
Auteurs : | Pierre Hermé |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Larousse, 1994 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-507011-1 |
Format : | 239 p. / 32 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.865 (Pâtisseries) |
Mots-clés: | Pâtisseries |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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829015417 | 641. 865 HER | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |