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Raymonde Charlon, Auteur ; Alexandra Duca, Photographe | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7682 | 200645 recettes traditionnelles qui respectent l'authenticité du terroir : soupe aux escargots, vacherin alsacien, salade de cervelas, pätzle, coq au riesling...
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Minouche Pastier, Auteur ; Nathanaël Turpin-Griset, Photographe | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7682 | 2005Près de 30 recettes pour préparer avec un auto-cuiseur des soupes, des entrées, des plats de poissons ou de viandes, des légumes, des desserts : haddock moutarde, osso buco de dinde, fenouil au beurre d'orange, papillottes de bananes, etc.
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Elisa Vergne, Auteur ; Eric Fénot, Photographe | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7682 | 2005Près de 30 recettes salées ou sucrées pour préparer des soupes et des entrées, des plats de poisson ou de viande, des légumes et des desserts parfumés aux épices : soupe de moules au curcuma, jarret de veau au paprika, lapin aux épices douces, s[...]
