Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
| Titre : | Guide des additifs et polluants alimentaires |
| Auteurs : | Antoine Roig |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rocher, 1988 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-268-00695-6 |
| Format : | 739 p. / 23 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.06 (Additifs, colorants (technologie des aliments)) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829009117 | 664. 06 ROI. | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |
