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| Titre : | Céréales en régions chaudes: conservation et transformation : Colloque international de Technologie, Centre universitaire de N'Gaoundéré, Cameroun 22-26 février 1988 |
| Auteurs : | Michel Parmentier ; Kouahou Foua-bi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Montrouge : John Libbey Eurotext, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-86196-218-1 |
| Format : | 353 p. / 25 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.7 (Céréales (technologie des aliments)) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 829009002 | 664. 7 CER. | Livre | MEDIATHEQUE DE L'IDECAF | A : Techniques (sciences appliquées) | Disponible |
