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texte imprimé
Stephan Hinz, Auteur ; Hélène Alexis, Traducteur | Riom (Puy-de-Dôme) : Terres éditions | Beaux livres | 2015Des recettes de cocktails originales qui mettent l'accent sur le savoir-faire et les ingrédients. Gérant d'un bar, l'auteur retrace l'histoire des alcools, évoque l'art de boire, l'harmonie des saveurs, etc. Avec des conseils sur les techniques [...]