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40 recettes pour apéritifs, revues par les candidats de l'émission Top chef : boulettes de chèvre aux éclats de radis roses, samossas aux saveurs des bois, petits choux aux escargots, cannelés foie gras et truffes, brochettes comme un club-sandw[...]
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Plus de 40 recettes proposées par les candidats de l'émission : recettes de la mer, végétariennes, à base de viande et sucrées. Avec des fiches pratiques pour cuisiner le poisson, magnifier les légumes, maîtriser les viandes, etc. Avec huit rece[...]
