Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
Indexation 641.79 : Préparation de plats froids
641 Nourriture et boisson (généralités)Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.79 (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Olivier Straëhli, Auteur ; Isabelle Smolinski, Illustrateur | Genève (Suisse) : Minerva | impr. 2008Cru, sain et frais ! Sucré et salé ! Le carpaccio se décline, se marie, se sublime ! Il est idéal pour privilégier des ingrédients santé : viande, poisson, légumes et fruits... Tout carpaccio, c'est : 30 recettes ultra simples et savoureuses [...]
