Bienvenue à la Médiathèque de l'IDECAF !
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Jean-Louis André, Auteur ; Jean-François Mallet, Auteur ; Didier Corlou ; Xavier Guillaume, Traducteur | Paris : La Martinière Atelier Saveurs | 2013Des recettes pour découvrir le Viêt Nam et sa cuisine : galettes de riz à la crevette pimentée, dorade à la citronnelle, gingembre confit, etc.
