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Sophie Corbeau, Auteur ; Chantal Dubois, Auteur ; Jean-Luc Penfornis, Auteur | Paris : Cle International | 2011L'objectif est d'amener en 120 heures les apprenants à communiquer en français dans des situations courantes des professions de l'hôtellerie et de la restauration. La méthode s'adresse à tous les personnels des hôtels en contact direct avec la c[...]
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