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Raymonde Charlon, Auteur ; Alexandra Duca, Photographe | Paris : Hachette | Petits pratiques Hachette, ISSN 1159-7682 | 200645 recettes traditionnelles qui respectent l'authenticité du terroir : soupe aux escargots, vacherin alsacien, salade de cervelas, pätzle, coq au riesling...
